Latince ismi ile Hirudoterapi Sülüklerle yapılan tedavi anlamına gelmektedir. Sülük tedavisi günümüzde bir çok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır.
Sülüklerin Tedavi edici özellikleri kan emilirken vücuda verilen salgıda gizlidir.
Bu salgı, 100’ün üzerinde biyoaktif madde içermektedir. Başlıca bu maddeler kanın pıhtılaşmasını engelleyici , oluşmuş pıhtıyı eritici, ağrı kesici, mikrop öldürücü, tansiyon dengeleyici, kas gevşetici, bağışıklık sistemini düzenleyici ve stres giderici etkilere sahiptir. Ayrıca sinir hücreleri ve liflerinin tamir edilmesini hızlandıran enzimlerdir.